智能工厂更多的是在数字化工厂的基础上，利用物联网的技术和设备监控技术来加强信息管理和服务，而普通工厂更多的是传统的企业，还是依托着传统的管理模式和生产模式，智能工厂和普通工厂之间存在一些明显的区别。以下是其中一些主要方面：

自动化程度：

智能工厂采用先进的自动化技术和智能系统，实现高度自动化的生产流程。相比之下，普通工厂通常依赖人力操作和传统生产方法。

数据驱动：

智能工厂通过大数据分析、物联网和人工智能等技术，实时收集和分析生产过程中的数据，以优化生产效率、质量和成本。而普通工厂往往缺乏这些数据驱动的决策支持系统。

柔性生产：

智能工厂具备较高的柔性生产能力，可以快速调整生产线布局、产品设计和生产计划，以满足市场需求的变化。而普通工厂的生产线和设备可能较为固定，难以灵活适应需求变化。

协作机制：

智能工厂通过智能化的协作机制，将各个环节的生产设备、机器人和人员进行高效集成和协同操作。而普通工厂的协作往往依赖于传统的组织结构和沟通方式。

需要注意的是，智能工厂不一定拥有上述所有特点，而普通工厂也可以逐步引入智能化技术以提升生产效率。区分智能工厂和普通工厂的关键在于是否应用了先进的自动化和智能化技术，并且在生产流程中充分利用数据驱动和协作机制来优化生产效能。